素敵な重箱



以前から憧れていた重箱を手にして、何を描こうかと

考えた末に、昨年描き込んだ菩提樹にしました。


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写真は少し色が薄いですが、これをデザインしていきます。

グリーン系なので、一年中使えるものにしようと思っています。

お客様がいらした時に、お菓子やアンティパストなどが、

重箱に入っていたら驚かれるでしょうね。ちょっとしたサプライズに

なるでしょうか?!










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熊本城の今

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大きなビルの建築現場に見えますが、熊本城の復旧工事です。

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入城すると、まず石垣が崩れている風景が目の前に現れます。

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こういう現場があちらこちらに見られます。

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奥に進むと、石垣のほとんどが崩れています。

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実際に目にすると、被害の大きさに驚きます。2016年の地震から

どれぐらい復興したのでしょうか?!現場を見ると、これからどれだけの

歳月を重ねるのかと・・・熊本城の大きさには驚きました。皇居と同じ

ぐらいとボランティアの方に聞き、在りし日と同じ威風堂々としたお城を

必ず見たいと思いました。 18日は熊本城マラソンが行われます。


夕食は、友人お勧めの博多の生け簀のある『河太郎』でいただきました。

唐津にある料亭の支店だそうです。まずは透明なイカの活造りです。

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透き通ったイカは神戸では食べられません。甘くて柔らかくて

とっても美味しかったです。イカの足などは天ぷらにしていただき

ましたが、一層甘さが増し、こんな天ぷらは食べたことがありません。

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天つゆと乾燥させた岩のりいりのお塩でいただきました。

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糸島の有機野菜のバーニャカウダ、右の明太子ソースは博多らしいです。

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アラのお造り、初めていただきましたが、旨みのある淡白な魚です。

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イカしゅうまい、誰もが知っている美味しさです。

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デザートはホワイトチョコのムースと抹茶いり煎茶です。


短い滞在でしたが、大宰府に行ったり熊本の美味しい郷土料理を

いただいたり、色んな意味で実り多い時間でした。







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ガラスのアミューズをプレゼント

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高さ4㎝ぐらいのカップ型のガラスのアミューズを友人にプレゼント。

お料理好きで器好きでセンスが良く、これをどういう風に使って

くれるのか楽しみ。私は野の葉っぱに色とりどりの花、蝶々の

シンプルなパターンが好きです。白く見えるのは蝶々で各2羽づつ

描いています。立体感を出すのに反対側にも描いています。

これを使う時は、私も招待して下さいね。楽しみにしています。






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今年は復習から




昨年末から、余りお筆を持っていなかったので、まずは復習にと

基本のバラを描き、先生に見ていただきました。

見えにくいですが、ブルーグリーン系の色を入れていただくと、

バラに立体感が。葉っぱ一枚一枚にも一筆づつ入れて

いただくと、グッと完成度が上がりました。

右側の花びらは陽が当たって透明感が増しています。

このプレートが今年初めての作品です。






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ミシュランの焼鳥屋さん




毎日、厳しい寒さが続いています。昨夜も最低温度0度でしたが

私の遅ればせながらの誕生日の食事にと、ミシュラン1ッ星の

大阪・福島の焼鳥屋さん『いし井』で、ご馳走になりました。

体が冷え切っていたので、口当たりの良い辛口の熱燗で

外はこんがり、中は柔らかな焼鳥をいただきました。


前菜は、お造りとハーブのサラダです。

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焼鳥が出てきます。

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中八寸です。から揚げやペーストが挟まれたパン、鳥ソーセージ、

表面をさっと焼かれたささみ、卵カステラと焼山芋とバラエティーに

富んでます。

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又、焼鳥が続きます。

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砂ずりと鳥皮の写真はありませんが、カラッと焼かれてて

美味しかったです。

お出汁の中に、蒸したつくねが入っています。

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とても美味しいコクのある、お出汁を飲もうとすると、友人が

「ダメ、そこにご飯が入るから」と。半熟のうずら卵も入り、

黄身が全体をクリーミィーにしています。


鳥スープです。

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コクがあり、旨みの出ているスープは、お腹いっぱいでも

お替りしたい程の美味しさです。

ゆっくりと食事をし、温まった体で『いし井』を出て、西梅田まで歩き

マキアートとチョコで終了。楽しい一時でしたが、友人が一人亡くなって

いたのを聞き、さすがにショックでした。










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梅田裕子

Author:梅田裕子
ポーセリンペインティングで心に安らぎと美しさを。

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